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2006年11月16日龍馬『まんまる』は誕生しました！
小さな店ですが、 お寿司をメインに季節の料理を、落ち着いた空間で味わって頂こうと思います！ |
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■魚介刺身盛り
■徳島産豚肩ロースの炭焼き（おろしポンズで）
■地鶏の塩焼き |
￥1,300〜
￥900
￥950 |
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■鯖きずし
■煮穴子
■上にぎり盛り
■にぎり盛り |
￥320
￥480
￥2,600
￥1,200 |
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まんまるの焼き物は炭火です！！
炭火で焼くと遠赤外線の効果により、素材の余分な水分を取り除き、その素材の旨味を最大限に引き出します。
炭火で焼き上げる地鶏は最高においしいですよ！ |
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